domingo, 8 de novembro de 2009

Gastronomia


Mousse de chocolate.

Receita:

1 lata de creme de leite.

1 tablete de chocolate meio amargo, picado(200 g).

3 claras de ovo.

3 colheres de açucar.

Modo de preparo:

Aqueça em banho Maria o creme de leite,junte o chocolate e mexa até ficar dissouvido.

Bata as claras em neve adicione aos poucos, o açucar.Misture levementeoa creme de chocolate ,colque em taças e leve a geladeira por cerca de 3h.

Fica uma delicia.

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