sábado, 3 de julho de 2010

Lasunha...

Um dos pratos mais tipicos é uma Lasanha q é alem de mto gostosa é uma preparo nn tão dificil ,mas eu e o meu pai criamos uma receita ainda melhor q a lasanha é a Lasunha é feita com unhas é a receita mais original do mundo ai esta...
Ingredientes...
  • 1 caixa de massa para lasanha (ou a quantidade que preferir)
  • 2 peitos médios de frango cozidos e desfiados
  • Caldo em que foi cozinhado o frango (uma boa quantidade)
  • 2 latas de creme de leite
  • 500 g de mussarela
  • 500 g de presunto
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 lata de milho verde (opcional)
  • 1 lata de ervilha (opcional)
  • Molho de tomate (qualidade e quantidade que preferir)
  • Queijo ralado para polvilhar
  • Unhas a gosto( de preferencia sujas)
Preparo...

  1. Com o caldo em que cozinhou a galinha, coloque ela desfiada dentro, as latas de creme de leite e os tabletes de caldo de galinha
  2. Coloque para cozinhar e espere formar o creme da galinha (se optou pelo milho verde, ervilha, despeje dentro e espere cozinhar por mais 5 minutos)
  3. Feito isso reserve
  4. Frite as unhas com pouco sal.
  5. Em uma forma de sua preferência comece a montagem:
  6. Unte com o molho de tomate, massa de lasanha, creme de frango, presunto, mussarela, massa para lasanha, creme de frango, presunto, mussarela, massa para lasanha, mussarela, molho de tomate e as unhas
  7. Polvilhar com o queijo ralado
  8. E por fim coloque as unhas fritas
  9. Dica: Dependendo do tamanho da forma ou quantida das camadas que preferir, pode dar mais ou menos camadas, mas sempre lembrando que a montagem começa e termina com a massa e o molho, sendo que por último a mussarela é obrigatório e o molho de tomate para untar a forma.
Essa receita vai surpeender qualquer um q a prove ,expremente agora mesmo e seja feliz...

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